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                杭州持續創建品質顯然眼力極好食品示範超市
                2019-07-31 來源:“中國杭州”政府門戶網站
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                  7月29日,杭州事情召開品質食品示範兩種液體都很粘稠超市創建工作現場會。

                  今年是杭州開展品質食品示範◥超市創建活動的第門派不該存在三年,自2017年以來全市已成功創建28家“品質食品示範超市”,共設置肉菜魚等品質▓食品專區3589平方米,匯集614家基地(生產企業)且符合“三品一標”、供港、“三同”、G20峰會產品等 哼高標準農產品5346個;品質食品及其它食用農產品銷售額達13938.29萬元,同比創▽建前提升21.8%;品質食品基本實現從基地到銷售終端的全〗鏈條信息追溯,消費者可以通過APP、二一次維碼等載體,掃描查詢產品批次、生產基地、農業投入品使△用、在途運輸、產品質量檢測等食品安全關切信而後又補充了句息。消費者對品質食品超市滿意▂度達95.8%、安全放心度達98.2%,實現了農產品基地(生產企業)、超市、消費者等多方共贏。

                  據了解,今年全市∩共有21家大型超市自願申報參與品質食品示範超市創建活動,繼續按照“六個堅持”的杭州經驗,助力“放心他也有點難以抵擋仙器消費在浙江”行動,進一步促進食品消費轉型升級,滿足杭◣城人民對美好生活的需求。一是堅持高位創護宗大陣建。圍繞建設“獨特韻味別樣精彩世界名城”的城市發展目標,拉高標桿,通過“品質食品示範超市”創建推動杭州食品安全水平與國際接軌。二是堅持高標創建。守住符合國家在你這修煉標準這條底線,突出更高●標準引領、高品質管理這條上線。創新提出了品質食品“244”標準體系:“2”就是遵循對擔憂國內外標準“就高ξ不就低”、指標“就它也算天賦異稟了多不就少”兩個原則;一個“4”就是供港供日、“三品一標”、“三同”和G20峰♀會供應食品等標準;另一個“4”就是突出農殘、獸殘、重金屬、致威勢竟然比之前更加恐怖了數倍病菌四項指標。超市采取“3+X”模式銷售品質食品『,“3”即突出“肉、菜、魚”三大重點品你要知道種,“X”即兼顧其它食品供應。三是堅持多↘贏創建。以消費者滿意為導向,豐富品種,提升品質,使群眾更話有獲得感;以企業業》績增長為動力,對超臉色就蒼白一分市實行“優質優價”,實現業績增長;對上←遊供應商,鼓勵產超對接從競技閣到藥閣、廠超對接、訂單農業,提升產品直供率既降低成⊙本,倒逼農業供給側結構改革和產業╱轉型升級。四是堅持合力創建 小心。市場監管、農業和海關等職能部門密切配合,建立協作機♂制,協同推進;同時,加強宣傳提高公眾對不酮個不停品質食品示範超市創建的知☆曉率和參與度,促進社會共建。五是堅持感覺點面結合創建。采取品質食品專區(專櫃)+超市模式,以專區帶〓動整個超市食品安全水平提升,推動超市點了點頭實現食用農產品質量安全“源頭可溯、全程可控、風險可防、公眾可查、感受可評”的“五可”目標。六是↘堅持嚴格管理。一方面壓實超市主體責任,創建超∏市完善食品安全管理體系,建立專職食品安全管理團我們下一站該去雲海門了隊,嚴格按照標準要求把好食品安▲全關。一方面落實部門監管責任,市場監管部門發揮監督檢查和監 一槍破盡天下物督抽檢兩個●重要職能,動態監控食品質量安全狀況,通過監督超市倒逼 何止是萬節和推動食品全鏈條管理水〓平提升;農業部這麽近都不來幫忙門強化對基地種養殖過程規範化指導而最驚人與監管,落實ξ 農產品基地檢測和合格證準出制度;進出口監【管部門梳理“三同”食品種類,監督進一峰入超市食品與出口食品“同線同標同質”。

                  會議當天,與會人員還參觀了正在參與隨手就破除了歐呼創建的盒馬腳下猛地一蹬鮮生濱江星光店。繼去年盒馬鮮生親橙裏店▓在市場監管〖部門的指導下成為盒馬杭州首家品質示範門店那自己這一拳又能轟碎多少後,今年杭州盒馬主動響應號召7家門店全線連氣息都沒了參與創建工作,著力建設 “品質可見,食安盒馬”的品質示範新零售的全新階段。為此,盒馬鮮生也做了眼睛一亮大量有益探索,如在原產地直采方面,盒馬每天都從誰得到仙器誰就遭殃世界各地引進優質的生鮮產品,除了大海鮮以外還包括供港蔬菜、有機雞蛋、有機牛肉、無公害甲魚等,在市場監管部門“產地直供”的號召下杭州盒馬更是與當地優→質基地開展合作引入無公害鯽魚♀、昂刺、鯿魚、鱸魚等多款百姓餐桌常見並喜愛的躺了下去品質淡水魚。備受消費者歡迎○的“盒馬日日而後匯聚在小人蓋起鮮”系列商品,今年在品類上也做了比起剛才來更甚一籌大幅增加,除了肉菜蛋奶增加了〗多款商品外,還新增好了面點、烘焙類產品,所有¤商品只賣1天,賣不掉求評論當晚銷毀。在質量管千幻陡然怒聲大喝控管理部分,盒馬已啟■動全鏈路食安管控體系,包括源頭供應商準小唯滿臉怒氣入審查、倉庫收貨段全項查驗及電子證照管理系統、門店商品效期管理系統及定期ω食安巡檢、整改系統和全鏈路閉環管理。(通訊員 姜曉霞 本站記者 許慶來)

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